ステーキサンド
憧れのステーキサンド！大口開けてかぶりつきましょう。
旨味溢れる肉汁を吸い取ったパンがまた美味い。
贅沢で幸せな時間を味わって！
監修：森上 玲子先生
https://ryokoskitchen.jp/
材料(1人分)
-
食パン8枚切り2枚
-
バター適量
-
粒マスタード適量
-
1枚
-
バルサミコ酢大さじ1
-
醤油小さじ1
-
みりん小さじ1
-
レタス1～2枚
作り方
-
1ステーキを焼く。（ステーキの焼きかた参照）
-
2焼いたときに出た肉汁を鍋に入れ、バルサミコ酢、醤油、みりんを加えて一煮たちさせる。
-
3食パンを軽く焼き色がつくまでトーストし、片面にバターと粒マスタードを塗る。
-
4バターを塗った面を内側にして、2のソースをつけたステーキとレタスを挟む。
-
5ラップで包んで落ち着かせてからカットする。
ワンポイント
-
＊肉の美味さを味わうため具材はシンプルに！
＊パンはトーストしたほうが断然美味しいですよ。
新着レシピのご紹介
-
サイコロステーキ一口カツ
●サイコロステーキ一口カツ
カット済みのサイコロステーキ肉で簡単に一口カツを作りましょう。
ディナー、パーティからお弁当まで活躍間違いなしの一品です。
●パイナップルチリソース
甘酸っぱいフルーツソース。
パイナップルの酸味と甘みに青唐辛子の辛さが効いたトロピカルなチリソースです。
監修：森上 玲子先生
https://ryokoskitchen.jp/ -
サイコロステーキBBQ
●サイコロステーキBBQ
サイコロステーキ肉と野菜を串に刺して焼くだけでとっても豪華なBBQに！
家でBBQ気分を味わいたい時には、肉と野菜を焼いてから串に刺すとよいですよ。
●パイナップルチリソース
甘酸っぱいフルーツソース。
パイナップルの酸味と甘みに青唐辛子の辛さが効いたトロピカルなチリソースです。
監修：森上 玲子先生
https://ryokoskitchen.jp/ -
焼肉ピンチョス
おうち焼肉やBBQで余った肉を使って作るお洒落な一品！
BBQで焼いたけど残ってしまったお肉や野菜がおしゃれな朝ごはんやおつまみに変身します。材料は余った食材でオッケー。いろいろアレンジを楽しんで！
監修：森上 玲子先生
hhttps://ryokoskitchen.jp/ -
バーニャカウダ風サイコロステーキ
カラフルな野菜をニンニクのソースを絡めて食べるバーニャカウダ。
これにサイコロステーキやサイコロ状に切ったバゲットを加えた豪華な一品です。
監修：森上 玲子先生
https://ryokoskitchen.jp/
