吾輩は肉である
〜 オーストラリアのお肉屋さん 〜

パースに戻り、初工場立ち会い

2022.05.18

パースに戻り、初工場立ち会い

よく考えれば、20年以上は枝庫に入ったり、加工場で加工場のスタッフとやり合ったり、してきたのである。

そのせいか、加工場に入ると、肌感覚でいろんなことをかってに感じているのだと思う。

でも、まず、枝庫には入り

“What a beautiful beef 🥩😍”

美味しそうで、なによりです😋

ここまで来るのに、どれだけの人が関わったか、雨の日も☔️、風の日も、餌を与えたり、牛の🐃様子を診たり、、、

何よりも、燦々たる太陽🌞の恵みで育った麦を食し育ち、健康に育った牛さんたち。

この想い、費やしたモノを、しっかり次に届ける

美味しいお肉🥩に囲まれる環境に感謝であります。